Včelařství

Včelařství  se věnuji od roku 2018.  Každý rok je jiný, výjimečný vždy v něčem jiném. 


Začneme od začátku. Náš MED je produkt od včelek z Vorklebic. KVĚTMED je nektar z květu.  LESMED vyrábějí včely z nektaru lesních stromů, porostů a bylin. Tato sladká šťáva není vylučována na povrch jehlic a listů samovolně. K tomuto procesu je potreba savý hmyz napr. mšice. Pyl také včelky sbírají. Je důležitý pro jejich imunitu. Pyl se včelám nechává. Na MEDU včelky makaj od prvních hezkých dnů v roce.
Trochu pro mne šokující je, že 1 gram medu musí včelka navštívit 7000 květů. a její životní dílo činní pouze přibližně půlka čajové lžičky. Proto se asi říká pilná jako včelka. V peaku tvoří 50 000 včel tj. do slunovratu (21.6.).. Počítej, zda chceš :)¨

Další zázrak matky přírody je vyprodukovaný vosk a propolis. To včelky vyrábějí svépomocí. Panenský vosk je z čerstvě zavíčkovaných plástů. Propolis je tzv stavební tmel, aby jim do domečku nikde netáhlo :) Chceš si z toho něco vyrobit? Tak se přesměruj teď.

Včelařský rok jak rychle začne, tak i skončí, co se týče snůžky a pak je práce hlavně okolo včelnice. Chceš něco takového zažít? Naučit? Tak klikni zde.


MED má své charakteristické vlastnosti:

  • Má vysokou viskozitu, tedy ve sklenici je +- 1 kg medu (tj. 770 ml MEDU)
  • Krystalizace je přirozená součást kvalitního medu. Je v pořádku, že ti začne cca po 14 dnech tzv. cukernatět. Neboj, nemá to nic společného s cukrem :) Doba, kdy se ti začne takhle měnit, je závislá na poměru glukózy a fruktózy. Je potřeba si uvědomit, že včely opravdu nechtějí, aby jim med tekl po baráku.
  • Trvanlivost medu je 1 rok od stáčení, stejně to mají i nasbírané byliny.
  • Složení je 100 % včelí med. 100 g má 1390 kJ, z toho je 0,3 % bílkovin a 81,3 % zdravých sacharidů, když tedy nepřepálíš teplotu (max. 49 °C).
  • MED absorbuje pachy a je tzv. hygroskopický, což znamená, že přebírá vlhkost ze vzduchu. Proto je nutné med skladovat v temnu a suchu ve sklenicích k tomu určených. 

Jak MED léčí? Je to superpotravina. Když si odmyslím TO velké dílo matky přírody, TU energii, kterou do toho včely vkládají a půjdu jen po faktech, tak MED obsahuje antioxidanty, které příznivě působí proti stresu i rakovině tlustého střeva. Obsahuje probiotické bakterie, který dělají dobře střevům. Tím zlepšují imunitu. Stolice je v topu a ještě prý dokonce klesá hladina škodlivého cholesterolu v krvi.

ZA MĚ: ZDRAVÉ STŘEVO = ZDRAVÉ TĚLO

Nabízíme:

Novinka

Klasika neocenitelná přezdívaná taky jako tekuté zlato

Slaďárna voňavá


Objednej si MED 

Vyplňte údaje a my se vám ozveme co nejdříve zpět a nebo mi prostě zavolej.

Blog:

Letošní rok, co se týče druhého stáčení medovicového medu, tj. u nás LESMED, si opravdu za rámeček nedáme. Potrápila nás celorepublikově melecitóza. Neboj, není to nemoc. Je to stav, kdy do tří dnů medovice zkrystalizuje takovým způsobem, že to dostalo přezdívku právem "cementový med". Traduje se, že je původem z modřínu, ale včely ji najdou i na...

Chceš poznat včelí společenství na vlastní oči? Nabízím ti zážitkovou exkurzi v naší včelnici.

Při stáčení medu do nádob dochází téměř vždy k oddělování nežádoucích prvků, jako jsou například kousky vosků z plástů, vosková víčka či pyl. To jsou TY nahromaděné nečistoty, kterým se prakticky nedá vyhnout.
Dá, ale musíš mít stáčecí zařízení za půl milionu.

Náš MED se stáčí výhradně do sklenic k tomu určených. Jelikož smýšlíme udržitelně a obnovitelně, rádi sklenice přijímáne zpět. Je však důležité, aby před tím tam byl jen a jen MED. Nevracejte nám prosím sklenice, ve kterých bylo něco jiného např. okurky.

Vytvořte si webové stránky zdarma!