Stáčeníčko, stáčení
Právě nám začalo období prvního stáčení medu.
Je to dřina, to ti povím. Nezvládla bych to bez pomoci mé rodiny.
Květový MED alias náš KVĚTMED je nabušený enzymy, jarním znovuzrozením přírody. Je lahodný a intenzivně voňavý. Nejlepší samozřejmě je, když med neroztavuješ, abys uchoval/a TU mocnou čarodějku, TO dílo, TU energii, která se v každém medu skrývá. Já osobně ho mám ze všeho nejraději, a proto jsem připravila novinku s názvem FRESHMED,, kde nalezneš náš MED ve stavu, v jakém byl stočený. V praxi to znamená, že ze včelnice je produkt uchován a není nijak tepelně upravován, má v sobě jen to nejlepší a dá se mazat na chleba.
- V případě, že už bude jako kámen, což se dříve nebo později stane, dej ho do trouby či do vodní lázně na 35 - 49 °C do doby, dokud nebudeš s jeho konzistencí spokojená/ý. A můžeš si ho užívat nanovo.
Od 1.6. nabízím KVĚTMED · standardně v 770 ml sklenicích, ale máme i rodinné balení, tedy 5litrové sklenice. MED bude dřív nebo později šetrně roztaven, jako každý kvalitní med totiž krystalizuje.
Na LESMED
- si musíš počkat do konce července. Má temně zlatavou barvu. Je to oblíbená slaďárna. Bývá ho méně, a proto je vzácnější, bývá rychle vyprodán. Doporučuji rezervovat s předstihem.
- Dáváš med do vařícího čaje? Pracuj i ty s ním tak, aby sis zajistil/a, že v něm zachováš tělu prospěšné látky.
TIP: Nenech koupi až na chladné, upršené počasí a dopřávej si každodenní dávku této superpotraviny z přírody už v předstihu. Ještě více to platí u dětí. Silná imunita se musí tvořit preventivně, ne až když je problém. V případě hořáku to pak jde těžko a proces je zdlouhavý. Více info v sekci poradenství.